Weight Watcher Steak Pizzaiola Recepta
Porcions: 6
Calories / porció: 314
Punts WW per porció: 8
Fibra: 1,4 Greixos: 25 g Proteïna: 27
- 3oml / 1floz oli d'all
- 6oml / 2floz oli d'oliva
- 3oml vinagre d'estragó / 1floz
- 1/4 culleradeta de pebre mòlt negre
1 / 4kg / 3 lliures filet - 8 tomàquets, tallats a tires
- 2 grans d'all, pelats i picats
1 cullerada de julivert picat - 1 culleradeta d'orenga sec, o 1 cullerada fresc, picat
- 1/8 culleradeta de sal
- 4og / 1 1/2 oz pinyons
- 1 culleradeta de substitut de sucre granulada (opcional)
1. Combini l'oli d'all amb la meitat de l'oli d'oliva, el vinagre, el pebre i 1 cullerada d'aigua. Col loqueu la carn en la barreja i deixeu marinar a la nevera com a mínim 2 hores.
2. Escalfar la resta de l'oli d'oliva, i afegir els grans de tomàquets, all, julivert, orenga, sal i pins. Cuini a foc mitjà durant 3 minuts. Retirar del foc, afegir el substitut de sucre, si s'utilitza, i mantingui calent.
3. Ase el filet al punt de cocció preferit, llesca i abocar la salsa sobre la part superior de la mateixa. Servir immediatament.
trackback } {1 trackback}
Els comentaris sobre aquesta entrada estan tancats.