Weight Watchers receptes: Steak Pizzaiola

Weight Watcher Steak Pizzaiola Recepta

Porcions: 6
Calories / porció: 314
Punts WW per porció: 8
Fibra: 1,4 Greixos: 25 g Proteïna: 27

  • 3oml / 1floz oli d'all
  • 6oml / 2floz oli d'oliva
  • 3oml vinagre d'estragó / 1floz
  • 1/4 culleradeta de pebre mòlt negre
    1 / 4kg / 3 lliures filet
  • 8 tomàquets, tallats a tires
  • 2 grans d'all, pelats i picats
    1 cullerada de julivert picat
  • 1 culleradeta d'orenga sec, o 1 cullerada fresc, picat
  • 1/8 culleradeta de sal
  • 4og / 1 1/2 oz pinyons
  • 1 culleradeta de substitut de sucre granulada (opcional)

1. Combini l'oli d'all amb la meitat de l'oli d'oliva, el vinagre, el pebre i 1 cullerada d'aigua. Col loqueu la carn en la barreja i deixeu marinar a la nevera com a mínim 2 hores.
2. Escalfar la resta de l'oli d'oliva, i afegir els grans de tomàquets, all, julivert, orenga, sal i pins. Cuini a foc mitjà durant 3 minuts. Retirar del foc, afegir el substitut de sucre, si s'utilitza, i mantingui calent.
3. Ase el filet al punt de cocció preferit, llesca i abocar la salsa sobre la part superior de la mateixa. Servir immediatament.

trackback } {1 trackback}

Weight Watchers Receptes: Cubana Amanida de Fesol Negre | Weight Watchers Receptes
09.04.08 a 20:57

Els comentaris sobre aquesta entrada estan tancats.