Hmotnost Watcher Recept: Mrkev a petržel polévka
4 porce
Kalorie / porce: 160
WW bodů na porci: 3
Tuk: 2.7
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: 30 minut
Tipy: Tento dvojí polévka mohou být vyrobeny den předem. Základní polévka je vhodný pro zmrazení, i když petržel krém není.
- 450 g (1 lb), čerstvé mladé mrkve
- 450 g (1 libra) mladí pastinák
- 2 celer hole, plátky
- 2 střední cibule, nakrájené
- 2 stroužky česneku, drcené
- 2 TSPs nasekaného čerstvého citronu nebo tymián
- 1,2 l (2 pinty) zeleninového vývaru
- 2 bobkové listy
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
pro petrželkou krém
- 2 tbsps prakticky bez tuku fromage frais
- 1 polévková lžíce nasekané čerstvé petrželky
1 Umyjte mrkev a pastinák dobře. Odstraňte vrcholy, oloupeme oba ovoce a potom je nakrájíme na ně. Umístěte ve dvou samostatných hrnce. Rozdělte celer, cibuli, česnek a citron nebo tymián mezi dvěma pánve. Přidejte zeleninový vývar a bobkové listy a jemně dusíme, dokud zelenina nezměkne.
2 Odstraňte bobkový list a liquidise každou zvlášť polévku dohladka, opláchnutí ven mixer mezi polévek. Vrátit každý polévku do původního pánvi ohřát. V případě potřeby a dochutíme solí a černým pepřem nastavte soulad s trochou navíc skladu.
3. Smíchejte fromage frais a petržel, a sezónu dobře se solí a černým pepřem, přidat trochu studené vody na tenký dolů.
4 Chcete-li sloužit, nalijeme do polévky do dvou stejně velkých džbánů a pak nalijte současně do každé misky, aby barvy odděleně. Kroužením petržele krém na vrcholu.
trackback } {1} trackback
comment } {1 comment}
Gute Arbeit hier! Gute Inhalte.
Komentáře k tomuto vstupu jsou zavřené.