Ensalada do feixón branco cubano
Porcións: 4
Calorías / porción: 241
WW puntos por porción: 5
Graxa: 10,8 g Fibra: 9,9 g
- 1 (15 onzas) pode feixón branco, escorrido e enxaguado
- 1/2 cunca de pementón vermello picado
- 1/2 cunca de pementón amarelo picado
- 3 culleres de sopa de aceite de oliva extra-virxe
- 1/2 apio, picado
- 1 dente de allo esmagado
- 2 culleres de sopa de cebolas vermellas, cortadas
- 2 culleres de sopa de zume de limón espremido á hora
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1/4 colher de chá de comiño en po
1. Toss xuntos o feixón branco, pemento vermello e amarelo, cebola, apio e salsa.
2. Mestura o aceite de oliva, zume de limón, allo e comiño e tirar na mestura de feixón.