Peso Watcher Receita: limón polo picante
Serve: 2
Calor / SERVIZO: 292
WW PUNTOS por porción: 6
FAT: 6
FIBRAS: 1G
Tempo de preparación: 10 MINUTOS
Marinar TEMPO: 1 HORA
Tempo de cocción: 15 minutos
- 450g (1lb) peitos de polo sen pel e sen óso
- raspar e zume de 1 limón
- 2 tbsps salsa de soia light
- 1 colher de chá de coentro en po
- 150ml (1/4 litro) passata de tomate
- Un pequeno pementón vermello, en franxas finas
- 1 colher de chá de capim-Lima finamente picado
- 2 dentes de allo amasar
- sal e pementa do reino moída 1 colher de sopa de coentro fresco picado
1 Corte o polo en cubos e coloque nun prato raso. Temple con sal e pementa. Engadir os ingredientes restantes, excepto o cilantro fresco, e Despeje sobre o polo. Marinar por polo menos 1 hora, mesturando a miúdo.
2 Coe a marina do polo e reserve. Vista quenta unha wok ou tixola antiadherente e frite en seco polo rapidamente en lume alto por 5-6 minutos, virando-o para selar todas as partes.
3 Fai a marina reservada e siga a cociñar por máis 10 minutos, para que a salsa ferver e engrosar un pouco. Engadir o cilantro fresco e servir-se.
Un prato marabilloso, de feito!