Weight Watchers vexetal Chowder

Weight Watchers vexetal Chowder receita

vegetable chowder

  • Dose: 8
  • Calor: 205
  • Graxa: 12
  • WW Puntos: 4 puntos observador de peso

Ingredientes
1,5 cuncas de patacas en cubos e datos
2 cuncas de cebolas cortadas e picaduras
0,5 cunca de feixón verde, cortado en anacos 1 polgada
0,5 cunca de pementón vermello
2 varas de aipo, cortados
1 cunca de cenorias peladas
1 cunca de abobrinha
0,5 cunca de chícharos verdes, frescos ou conxelados
1 colher de sopa de manteiga
2 cuncas de leite de vaca
3 cuncas de auga ou caldo de verduras
Queixo cheddar 1 cunca, cortada finamente / desfiado
2 oz cream queixo
Aceite de canola 1 colher de sopa ou similar
1 folla de loureiro
1,5 culleres de té de sal de sodio
0,5 cucharadita de pementa moída
0,5 cucharadita de tomillo seco
2 culleres de sopa de salsa fresca picada

Pasos:
1. Nunha pota grande en lume medio porte, quenta a cebola na manteiga e aceite para uns en torno a 3-4 min.
2. Engadir o apio, tape e cociña, mexendo de cando en vez, ata quedar brando.
3. Fai as patacas, cenorias, auga ou stock, folla de loureiro, tomiño, sal e pementa; calor ata comezar a ferver, reducir o lume, tape e cociña por 5 minutos (ata verduras son todos suave).
4. Elimina preto de 1,5 cuncas de os legumes cocidos e reserve nun liquidificador ou procesador de alimentos - mellor se usa unha culler de slot.
5. Fai os pimentões, feixón verde e abobrinha para a pota e calor a preto de 5 minutos (ata que o feixón verde son suavizadas).
6. Xunto as chícharos e perexil, cociña por preto de 2 minutos adicionais, despois tiralo do queimador.
7. Retirar e deite fóra a folla de loureiro.
8. Proceso de os legumes eliminados anteriormente con leite e queixos para facer unha salsa cremoso.
9. Mestura a salsa na mestura e requentamento.

Sirva e aproveitar!

trackback } {1} trackback

Weight Watchers vexetal Chowder | Vixiantes do Peso | vegetableinsurance.com
01.16.09 en 19:47

Comentarios sobre esta entrada están pechadas.