Weight Watchers Recepti: Govedina i krumpir gulaš

Težina Watcher Govedina i krumpir gulaš

Služi: 4
Kalorije / posluživanje: 291
WW bodova po porciji: 6
Masti: 5,9
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja 1 sat: 30 minuta

  • 2 srednje luk, na kockice
  • 2 češnja češnjaka, drobljeni
  • 450g (1 £) mršavih biftek, kockice
  • 1 žlica običnog brašna
  • 2 tsps paprika
  • 1,2 litara (2 litru) meso dionica
  • 2 tbsps pire od rajčica
  • 2 lovor
  • 450g (1 lb) sitnica
  • 2 celera palicama, sjeckani
  • 1 crvena paprika, sjemenkama i na kockice
  • Sol i svježe mljeveni crni papar
  • 2 tbsps nasjeckanog svježeg peršina
  • jogurt služiti

1 Zagrijte non-stick tava ili wok, dodati luk i češnjak i suho pržite 2-3 minute dok ne omekšaju.
2 Dodajte govedinu, posolite i svježe mljeveni crni papar, i dalje kuhati na jakoj vatri dok dobro zatvorena.
3 Pospite brašno i papriku više i "kuhati out" za 1 minutu.
4. Postupno umiješajte u skladištu. Dodajte pire od rajčice i lovorom, poklopac i kuhajte lagano 1 sat ili dok meso omekša.
5. Dodajte krumpir, celer i crveni papar i kuhajte još 25 minuta.
6. Pospite s nasjeckanim svježim peršinom i prelijte jogurt na vrhu prije posluživanja.