Kubai Black Bean Salad
Hozzávalók: 4
Kalória / adag: 241
WW pont egy adag: 5
Kövér: 10,8 g Rost: 9,9 g
- 1 (15 dkg) lehet fekete bab, lecsöpögtetett és ki kell öblíteni
- 1/2 csésze piros kaliforniai paprika, apróra vágott
- 1/2 csésze sárga kaliforniai paprika, apróra vágott
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1/2 zeller, apróra vágott
- 1 gerezd fokhagyma, zúzott
- 2 evőkanál vöröshagyma, apróra vágott
- 2 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 1/4 teáskanál őrölt kömény
1. dobálják össze a fekete bab, piros és sárga kaliforniai paprika, hagyma, zeller és a petrezselymet.
2. habverővel össze az olívaolaj, citromlé, fokhagyma és a köményt, és dobálják be a bab keverék.