Weight Watcher: Gamberetti alla griglia
Ingredienti: 4
Calorie / porzione: 202
WW PUNTI per porzione: 4
Grassi: 3g, Fibre: 0,1 g
- 1 1 / 2-2 lbs grande gamberetti
- 1 cucchiaino di peperoncino tritato, o per il gusto
- 3 cucchiai di succo di lime, o di gusto
- 3 cucchiai di salsa di pesce tailandese
- 1 cucchiaio di zucchero
- sale, a piacere
1. Avviare una griglia a carbone o gas.
2. Il calore deve essere medio-caldi e la cremagliera non più di 4 pollici dalla fonte di calore.
3. Sbucciare e budellino il gambero (opzionale).
4. Unire il peperoncino, zucchero, succo di lime e salsa di pesce tailandese.
5. Regolare il condimento a piacere.
6. Leggermente sale i gamberi, poi li grill per circa 2 minuti per lato.
7. Dividere la salsa tra 4 ciotole e servire come un tuffo per i gamberetti
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