Weight Watcher Ricetta Galore: pasticcio di carne italiana
INGREDIENTI: 4
CALORIE / SERVIZIO: 246
WW PUNTI PER SERVIZIO: 5
FAT: 5G
FIBRA: 2G
TEMPO DI PREPARAZIONE: 60 MINUTI
Tempo di cottura: 30 MINUTI
Prova questo piatto tradizionale famiglia con un tocco in stile mediterraneo. Delizioso!
- 450g (1 Ib) in più magra di agnello macinata
- 1 cipolla media rossa, tritata finemente
- 2 spicchi d'aglio schiacciati,
- 225g (8 once) di funghi di castagno, finemente affettato
- 1 cucchiaio di origano fresco tritato
- 2 tsps verdura brodo di magazzino in polvere
- 2 X 400g lattine pomodori tritati
- 1 kg (£ 2) patate
- 3 porri, tagliati e finemente tritati
- 8 pomodori secchi, tritate finemente
- spruzzo di olio d'oliva (es Fry Light)
- sale e pepe nero appena macinato
1 Preriscaldare il forno a 200 ° C, 400F, Mark Gas 6. Preriscaldare una padella stickfree.
2 Aggiungere l'agnello, cipolla e aglio nella padella calda e guickly rosolare a fuoco alto. Aggiungere i funghi, origano e azione in polvere, mescolando bene. Versare i pomodori e cuocete a fuoco lento per 20 minuti per consentire la carne a cuocere e la salsa di ridurre.
3. Nel frattempo, cuocere le patate in una pentola di acqua bollente salata. Scolare e schiacciare bene fino a che liscio. Aggiungete i porri e pomodori secchi e mescolare bene. Condire con sale e pepe nero.
4. Utilizzando un mestolo forato, mettere il composto di carne sul fondo di una pirofila. Ricoprire con le patate, lisciare con una forchetta e inumidire con spray di olio d'oliva.
Cuocere in forno per 30-40 minuti fino alla doratura.
Si farà un piatto meraviglioso che tutta la famiglia si riunirà e buon divertimento!
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