מתכון שד הדר צלי טורקיה

Turkey Breast Recipe

מתכון חזה הודו

  • משמש: 4
  • קלוריות: 125
  • שומן: 0.8 גרם
  • נקודות: 2

1 קפוא w / חזה הודו עצם (ארבעה או חמישה PDS).
מגע של פטרוזיליה קצוץ דק
מגע של תימין טרי, קצוץ דק
מגע של רוזמרין טרי, קצוץ דק
מגע של פלפל שחור טחון טרי
מגע של פפריקה
2 תפוזים
לימון 1

1. להפשיר תרנגול הודו הקפואה. יש לשטוף ולייבש אותו במגבות נייר.
2. ברפואה. גודל קערת ערבוב, לשלב את הפטרוזיליה, הטימין ורוזמרין.
3. מגררים את התפוזים וקליפת לימון, ולאחר מכן להגדיר אותם בצד.
4. מערבבים את הקליפות לתערובת עשבי התיבול ולזרוק עד מעורב לחלוטין. לעסות את תערובת עשבי תיבול על העור של תרנגול הודו.
5. הגדירו את חזה הודו על מדף במחבת צלייה בגודל גדולה.
6. פורסים את התפוזים ולימון בחצי ולסחוט המיצים בחזה הודו. גם מפזרים את טורקיה עם הפלפל ופפריקה.
7. מקום במד חום לבשר בסעיף העבה ביותר של החזה. לצלות טורקיה חשפה, ב325 מעלות. F עבור 2 1/2 שעות או עד שרושם ב170-175 מעלות.
8. למרוח חזה הודו לעתים קרובות עם מיצי המחבת כדי לשמור על הטעם עשיר ובשר לח.
9. הסרת ולזרוק את העור לפני ההגשה.

הערה: באופן רופף שמיכת טורקיה בנייר כסף ואילו צלייה, כדי למנוע מעל השחמתו.

לשרת וליהנות מתכון חזה הודו זה!