Svoris Watchers receptai: Griddled jautiena su daržovėmis

Svoris watcher Griddled jautiena su daržovėmis

Aptarnauja: 4
Kalorijos / porcija: 249
WW taškai porcijoje: 5
Riebalai: 6.6g
Paruošimo laikas: 20 minučių
Kepimo laikas: 20 minučių

  • 4 liesos vienetų kepsnys, pasturgalio arba nugarinė
  • 2 raudonieji svogūnai, supjaustyti skiltelėmis
  • 2 česnako skiltelės, išspaustos
  • 1 raudona paprika, sėklomis ir supjaustyti
  • 2 cukinijos, supjaustyti
  • 1 baklažanas, supjaustyti
  • 1 x400g gali pjaustytų pomidorų
  • 1 valgomasis šaukštas pjaustytų šviežių žolelių (čiobrelių, raudonėlio, baziliko)
  • druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų

1 Įkaitinkite orkaitę iki 200C, 400F, dujų Mark 6 d.
2 Trim jokių riebalų iš mėsos ir išmeskite. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais kepsniai.
3 Įkaitinkite nelipnius keptuvėje arba Wok. Pridėti jautienos į karštą lėkštę, ir užsandarinti labai greitai, iš abiejų pusių. Pervežimas į kepimo skardą ir vieta orkaitėje 8-10 minučių toliau virti.
4 Grįžti keptuvę su šilumos, pridėti svogūnų ir česnakų ir sauso mailius 2-3 minutes, kol jie pradeda spalvos. Pridėti raudona paprika, cukinijos ir baklažanai, sezonas su druska ir pipirais ir kepkite greitai juda aplink lėkštę daržoves su mediniu šaukštu. Pridėti pomidorų ir žolelių į keptuvę, gerai išmaišykite ir virkite švelniai.
5 Išimkite iš orkaitės jautiena ir leisti pailsėti 5 minutes.
6 Šaukštas daržovės į šiltą porcijai patiekalo. Išskirti jautienos griežinėliais ir organizuoti viršuje.