Weight Watchers Recepten: Blueberry Creme

Blueberry Creme


Porties: 6
Calorieën / portie: 170
WW punten per portie: 4
Vet 14g, eiwitten 2,8 g, vezels 1g

* 375ml / 12floz slagroom
* 3 eierdooiers
* 50g / 2oz granulaire suikervervanger
* 1/8 theelepel gemalen kaneel
* 1/8 theelepel vers gemalen nootmuskaat
* 35og / 12oz verse bosbessen

1. Verwarm de room in een steelpan tot het punt waar bellen ster randen rond de randen.
2. Ondertussen Klop de eidooiers met de suiker vervanger, kaneel en nootmuskaat tot dik en citroen-gekleurd.
3. Langzaam sloeg de helft van de hete room in de eierdooiers. Dan voeg de dooier mengsel aan de rest van de room in de pan en kook op een matig vuur, onder voortdurend roeren, tot het dik naar een dun beslag consistentie. Onmiddellijk giet de saus in een boog! en koel volledig, dan de koelkast in een luchtdichte verpakking tot koud.
4. Om te serveren, het aandeel van de bosbessen even tussen de zes cocktailglazen en giet de crème over de top.

trackback } {1 trackback}

Weight Watchers Recepten: Wine-Gepocheerde Abrikozen | Weight Watchers
10.28.08 om 19:15

comment } {1} reactie

James 10.08.08 om 05:47

weet u uw blog is genoteerd aan een hoed site?

Reacties op dit item zijn gesloten.