Weight Watchers Recepten:-wijn gepocheerde abrikozen
VOOR 4
CALORIES / portie: 75
WW Punten per portie: 1
Bereidingstijden: 5 MINUTEN
Bereidingstijd: 10-15 minuten
- 8 verse abrikozen
- 300ml (1/2 pint) witte wijn
- 225g (8oz) magere yoghurt
- muntblaadjes om te versieren
- poedersuiker voor het bestrooien
Stappen
1 Met behulp van een klein mes, snijd de abrikozen doormidden, verwijder het centrum stenen en gooi ze weg.
2 Leg de abrikozen in een kleine steelpan en voeg de witte wijn. Plaats op een laag vuur en voorzichtig pocheer ze 10-15 minuten tot ze zacht zijn. Laat afkoelen.
3 Neem vier dessert glazen en schep de yoghurt in de bodem van elk glas. Met behulp van een schuimspaan uit de pan, verwijder de abrikozen uit de pan en leg ze op de top van de yoghurt. Versier met muntblaadjes. Net voor het opdienen, stof met een beetje poedersuiker.
Serveer en geniet!
trackbacks } {2} trackbacks
Reacties op dit item zijn gesloten.