Citrus Peru Assado Receita mama

Turkey Breast Recipe

Turquia Receita mama

  • Porções: 4
  • Calorias: 125
  • Gordura: 0,8 g
  • Pontos: 2

1 congelado w / peito de peru óssea (quatro ou cinco PDS).
Toque de salsinha bem picadinha
Toque de tomilho fresco picado fino
Toque de alecrim fresco picado fino
Toque de pimenta do reino moída
Touch of paprika
2 laranjas
1 limão

1. Descongele o peru congelado. Lave e seque-o com toalhas de papel.
2. Em uma med. sized misturando tigela, misture a salsa, tomilho e alecrim.
3. Rale as laranjas e casca de limão, em seguida, defina-los para o lado.
4. Combine as cascas para a mistura de ervas e misture até ficar completamente misturado. Massage a mistura de ervas na pele da Turquia.
5. Coloque o peito de peru em uma prateleira em uma assadeira grande porte.
6. Corte as laranjas e limão ao meio e espremer os sucos no peito de peru. Também polvilhe o peru com a pimenta e páprica.
7. Colocar um termómetro de carne na secção mais espessa da mama. Assar o peru descoberto, em 325 graus. F por 2 1/2 horas ou até que ele registra a 170-175 graus.
8. Regue o peito de peru, muitas vezes com os sucos da bandeja para manter o sabor rico e carne úmida.
9. Retire e jogar fora a pele antes de servir.

Nota: Livremente cobertor o peru na folha enquanto assar para evitar o excesso de escurecimento-lo.

Sirva e aproveite esta receita de peru mama!