Blueberry Creme
Porcije: 6
Kalorije / obrok: 170
WW točk na porcijo: 4
Fat 14g, beljakovine 2,8 g, vlaknine 1g
* 375ml / 12floz dvojno smetano
* 3 jajčni rumenjaki
* 50g / 2oz zrnat sladkor nadomestek
* 1/8 žličke mletega cimeta
* 1/8 žličke sveže mletega muškatnega oreščka
* 35og / 12oz sveže borovnice
1. segrejemo smetano v ponvi na točki, kjer mehurčki zvezda pojavi na robovih.
2. Medtem, premagal rumenjake s sladkorjem nadomestek, cimet in muškatni orešček, dokler debela in limonin barve.
3. Počasi premagati polovico vročo smetano v jajčne rumenjake. Nato dodamo mešanico rumenjaka na preostalo smetano v ponvi in kuhamo na srednje toplote, ob stalnem mešanju, dokler se zgosti na tanko konsistence testa. Takoj prelijemo z omako v lok! in popolnoma ohladi, nato pa v hladilniku v nepredušni posodi, dokler mraz.
4. Da bi služil, deliti borovnice enako med šest cocktail kozarce in prelijemo Creme čez vrh.
trackback } {1 trackback}
comment } {1 komentar}
veš, tvoj blog je navedena na klobuk mestu?
Komentarji na ta vpis se je zaključila.