Pesha Watcher Mish dhe patate gullash
Shërben: 4
Kalorive / shërbejnë: 291
Pikat WW për shërbejnë: 6
Fat: 5.9
PËRGATITJA TIME: 15 minuta
Gatim kohë 1 orë: 30 minuta
- 2 qepë të mesme, diced
- 2 karafil hudhër, grimcuar
- 450g (£ 1) biftek ligët, diced
- 1 tbsp miell plain
- 2 tsps spec i kuq
- 1.2 litra (2 pints) të aksioneve të mishit
- 2 tbsps pure domatesh
- 2 gjethe gji
- 450g (1 Ib) patate të vogla
- 2 shkopinj selino, i copëtuar
- 1 piper i kuq, seeded dhe diced
- kripë dhe fllad terren piper i zi
- 2 tbsps majdanoz copëtuar freskët
- kos për të shërbyer
1 Ngroh paraprakisht një jo-ngjit tigan ose wok, shtoni qepë dhe hudhër dhe e thatë-të skuqura për 2-3 minuta derisa të butë.
2 Shto viçi, sezonin me kripë dhe fllad terren piper i zi, dhe të vazhdojë të gatuaj mbi një ngrohje të lartë deri sa të mbyllur mirë.
3 Sasi e vogël miell dhe piper i kuq mbi dhe 'kuzhinier jashtë "për 1 minutë.
4 Gradualisht llokoçis në magazinë. Shtoni pure domatesh dhe gjethe gji, të mbuluar, dhe zierje butësisht për 1 orë ose derisa mishi është e tenderit.
5 Shto patate, selino dhe piper i kuq dhe kuzhinier për më tepër se 25 minuta.
6 Sasi e vogël me majdanoz copëtuar freskët dhe rigon kos në krye para se të shërbejnë.