Viktväktarna färska gröna bönor Recept
Om du letar efter en stor grönsaker och bröd smula recept, är detta den perfekta enkla recept.
- Portioner: 6
- Kalorier: 130
- Fett: 6
- WW Poäng: 2 vikt watcher poäng
Ingredienser
1 1/2 pund färska gröna bönor - bryt av ändarna
2 skivor vitt bröd - rippat
2 msk parmesanost (strimlad eller riven)
3 msk smör - salt gratis
6 medelstora vitlöksklyftor
1/8 tsk röd paprika
1 kopp hönsbuljong - låg natrium
2 tsk mjöl
1 tsk färsk timjan
1 msk citronsaft
salt och peppar - hur mycket du gillar
Instruktioner
1. Blanda brödet i en processor för att få fina smuligt bröd.
2. I en stor kastrull, värm smör på medelvärme; smälter och tillsätt ströbröd ... Rör ofta, i ca 4 minuter (tills ljusbrun).
3. Placera i en medelstor skål och rör om i parmesanost, salt och peppar efter smak. Placera blandningen åt sidan.
4. Torka ur pannan och tillsätt vitlöken, resten av smöret, och 1/4 tsk salt. Koka på medelvärme under omrörning i ca 4 minuter (tills vitlök bronserad).
5. Blanda i röd paprika, mjöl och timjan, sedan lägga i de färska gröna bönor.
6. Tillsätt buljongen och öka värmen till medium, lock och koka i ca 4 min.
7. Avslöja och koka blandningen under ytterligare 4 minuter (tills bönorna är mjuka och såsen tjocknar).
8. Stäng av värmen, häll i citronsaft och smaka av med salt och peppar.
9. Överföring till tallrikar och krydda med brödsmulor.
Servera och njut