น้ำหนักสูตร: Griddled เนื้อกับผัก

น้ำหนัก Watcher Griddled เนื้อกับผัก

ให้บริการอาหาร 4
แคลอรี่ / การให้บริการ: 249
จุด WW ต่อการให้บริการ: 5
ไขมัน: 6.6g
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที

  • 4 ชิ้นยันสเต็กเนื้อสันนอกหรือตะโพก
  • 2 หัวหอมสีแดงหั่นเป็นชิ้น
  • 2 กลีบกระเทียมบด
  • 1 พริกแดง, เมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 2 courgettes หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 1 มะเขือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 1 x400g สามารถมะเขือเทศสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะสับสมุนไพรสด (โหระพา, ออริกาโน, โหระพา)
  • เกลือและพื้นดินสดพริกไทยดำ

1 เปิดเตาอบที่ 200C, 400F มาร์คก๊าซ 6
2 ตัดไขมันจากเนื้อสัตว์และทิ้ง. ซีซั่นสเต็กด้วยเกลือและพริกไทยดำ
3 เปิดเตากระทะที่ไม่ติดหรือกระทะ เพิ่มเนื้อเพื่อกระทะร้อนและปิดผนึกอย่างรวดเร็วทั้งสองด้าน ถ่ายโอนไปยังถาดอบและสถานที่ในเตาอบสำหรับ 8-10 นาทีเพื่อดำเนินการต่อการปรุงอาหาร
4 กลับกระทะความร้อนเพิ่มหัวหอมและกระเทียมและแห้งทอด 2-3 นาทีจนกว่าพวกเขาจะเริ่มต้นในการสี เพิ่มพริกแดง, courgettes และมะเขือปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วย้ายผักรอบ ๆ กระทะด้วยช้อนไม้ เพิ่มมะเขือเทศและสมุนไพรไปในกระทะคนให้เข้ากันและเคี่ยวเบา
5 นำเนื้อวัวจากเตาอบและอนุญาตให้ส่วนที่เหลือเป็นเวลา 5 นาที
6 ช้อนผักลงในจานให้บริการที่อบอุ่น แกะสลักเนื้อเป็นชิ้นและจัดด้านบน