 Thổ Nhĩ Kỳ Breast Recipe |
- Phục vụ: 4
- Năng lượng: 125
- Chất béo: 0,8 g
- Points: 2
1 đông lạnh w / xương gà tây vú (bốn hoặc năm PDS.)
Touch of parsley, thái nhỏ
Touch of thyme tươi, xắt nhỏ mỹ
Touch của cây hương thảo tươi, xắt nhỏ mỹ
Touch of freshly ground black pepper
Touch of paprika
2 cam
1 chanh
1. Tan ra gà tây đông lạnh. Rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy.
2. Trong một med. có kích thước bowl trộn, kết hợp các mùi tây, thyme và hương thảo.
3. Grate các cam và vỏ chanh, sau đó đặt chúng vào một bên.
4. Kết hợp các mặt nạ để hỗn hợp thảo mộc và quăng cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn. Massage hỗn hợp thảo mộc trên da của gà tây này.
5. Đặt vú gà tây trên một rack có kích thước lớn trong một chảo rang.
6. Slice các cam và chanh trong nửa và các loại nước ép trên vú gà tây. Ngoài ra những rắc gà tây với hạt tiêu và paprika.
7. Đặt một nhiệt kế thịt trong phần dày của vú. Roast the turkey phát hiện, tại 325 deg. F cho 2 1 / 2 giờ hoặc cho đến khi nó đăng ký tại 170-175 độ.
8. Baste vú thường gà tây với chảo nước trái cây để giữ được hương vị phong phú và ẩm thịt.
9. Hủy bỏ và vứt đi da trước khi phục vụ.
Lưu ý: Loosely chăn các gà tây trong giấy bạc trong khi rang để tránh màu nâu trên nó.
Phục vụ và tận hưởng công thức này vú gà tây!
