配置观察配方:胡萝卜和欧洲防风草汤
供应4
热量/每份:160
每份WW分:3
脂肪:2.7
准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
温馨提示 :本汤双可以事先做了一天。 基本汤是适合于冷冻,虽然香菜奶油是没有的。
- 450克(1磅)的新鲜胡萝卜年轻
- 450克(1磅)的年轻不中用
- 2芹菜,切成
- 2个中等洋葱,切碎
- 2瓣大蒜,压碎
- 2茶匙切碎的新鲜柠檬或百里香
- 1.2升(2品脱)蔬菜汤
- 2月桂叶
- 盐和现磨黑胡椒
对于香菜奶油
- 2汤匙几乎不含脂肪鲜奶酪
- 1汤匙切好的新鲜欧芹
1洗净的胡萝卜和防风草好。 拆下顶部,既剥离蔬菜 ,然后切片他们。 放置在两个单独的锅。 划分两个槽之间的芹菜,洋葱,大蒜和柠檬百里香或。 添加蔬菜股票和月桂叶文火炖,直到蔬菜变软。
2取出月桂叶,并分别liquidise每个汤,直到顺利,冲洗出来的汤的liquidiser。 返回每个汤到原来的锅翻热。 如果需要和季节与盐和黑胡椒调整一点点额外的股票的一致性。
3,盐和黑胡椒混合在一起的鲜奶酪和香菜,和赛季表现出色,加入少许冷水瘦了下去。
4为了更好地服务,倒入汤成两个相同大小的罐子,然后同时倒入每道菜,以保持颜色分开。 漩涡之上香菜奶油 。
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