慧儷輕體食譜:牛肉和土豆燉牛肉

配置觀察牛肉和土豆土豆燒牛肉

供應:4
熱量/每份:291
每份WW點:6
脂肪:5.9
準備時間:15分鐘
烹飪時間1小時30分鐘

  • 2個中等洋蔥,切塊
  • 2瓣大蒜,壓碎
  • 450克(1磅)瘦肉牛排 ,切塊
  • 1湯匙麵粉
  • 2茶匙辣椒粉
  • 1.2升(2品脫) 肉股票
  • 2湯匙番茄醬
  • 2月桂葉
  • 450克(1磅) 的小土豆
  • 2芹菜,切碎
  • 1個紅辣椒,去籽切塊
  • 鹽和現磨黑胡椒
  • 2湯匙切好的新鮮歐芹
  • 酸奶服務

1預熱不粘煎鍋或炒鍋,放入洋蔥和大蒜和幹煎2-3分鐘至
2 添加牛肉 季節與鹽和現磨黑胡椒,繼續煮超過高熱量,直至密封良好。
3撒上麵粉和辣椒粉過來,“ 烹調出 ”1分鐘。
4漸漸挑起的股票 加入番茄醬和月桂樹葉,封面,文火燉1小時,或直至肉質鮮嫩。
5加入土豆,芹菜,紅辣椒 ,煮進一步的25分鐘。
6撒上切碎的新鮮香菜和小雨的酸奶之上方可任職。